garlic-dna-damage

本態性高血圧または正常対照（プラセボ群なし）の人でニンニクパール（2.5％のニンニク油を含む250mg）を8週間補給すると、高血圧症のみの血圧低下が認められた。高血圧者はまた高コレステロール血症であったが、コレステロールおよびトリグリセリドの変化はすべて有意ではなかった。 血清中のスーパーオキシドおよび脂質過酸化は高血圧症のみで減少し、DNA損傷は高血圧症において有意に低下し、対照において減少傾向が見られた。