Systemic Production Of IFN-alpha By Garlic (Allium Sativum) In Humans

この研究の注釈:

2gのニンニク製品の消費は、生ニンニクのクローブがボイルニンニクではなく、循環インターフェロンαの384%の増加と関連しており、2-4時間測定すると安静時の循環酸化窒素濃度は224%増加する摂取後。摂取7日後に効力の有意な低下はなかった。